ОСТ НКММП 37 Методы исследования колбасных изделий
Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 1-1962 Сканкопия официального издания документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS Страниц в документе: 17 Обозначение: ОСТ НКММП 37 Наименование: Методы исследования колбасных изделий Дополнительные сведения: доступны через сетевой клиент NormaCS. После установки нажмите на иконку рядом с названием документа для его открытия в NormaCS
ГОСТ 10574-63 - Колбасные изделия и мясные консервы. Метод определения содержания крахмала (Указатель 1965 «Указатель государственных стандартов»)
Вместо этого документа рекомендуется использовать:
Показать легенду
ГОСТ 8558-57 - Мясные продукты. Методы определения содержания нитритов ГОСТ 9792-61 - Колбасные изделия и копчености. Методы отбора проб ГОСТ 9959-62 - Колбасные изделия и копчености. Определение органолептических показателей
Документ заменен в части на:
Показать легенду
ГОСТ 9793-61 - Колбасные изделия. Методы определения содержания влаги (метода определения содержания влаги; ИУС 6-1961) ГОСТ 9957-62 - Колбасные изделия и копчености. Метод определения содержания поваренной соли (метода определения содержания поваренной соли. Указатель 1965 «Указатель государственных стандартов») ГОСТ 9958-62 - Колбасные изделия и копчености. Методы бактериологического исследования (методов бактериологического исследования. Указатель 1965 «Указатель государственных стандартов»)