Каталог документов NormaCS
Инструкция 1100/2451-98-115 Инструкция по предупреждению картофельной болезни хлеба
Инструкция 1100/2451-98-115 Инструкция по предупреждению картофельной болезни хлеба
Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCSТекст документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS
Сканкопия официального издания документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS
Страниц в документе: 29
Утвержден: Государственный НИИ хлебопекарной промышленности, 24.08.1998
Обозначение: Инструкция 1100/2451-98-115
Наименование: Инструкция по предупреждению картофельной болезни хлеба
Дополнительные сведения: доступны через сетевой клиент NormaCS. После установки нажмите на иконку рядом с названием документа для его открытия в NormaCS
Документ заменен на:
Показать легенду
Документ рекомендован к использованию вместо:
Показать легенду
Документ ссылается на:
Показать легенду
Инструкция по предупреждению картофельной болезни хлеба
ГОСТ 12026-76 - Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия ГОСТ 14919-83 - Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Общие технические условия ГОСТ 171-81 - Дрожжи хлебопекарные прессованные. Технические условия ГОСТ 1770-74 - Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия ГОСТ 24104-2001 - Весы лабораторные. Общие технические требования ГОСТ 25336-82 - Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры ГОСТ 27668-88 - Мука и отруби. Приемка и методы отбора проб ГОСТ 27669-88 - Мука пшеничная хлебопекарная. Метод пробной лабораторной выпечки хлеба ГОСТ 28498-90 - Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы испытаний ГОСТ 29329-92 - Весы для статического взвешивания. Общие технические требования ГОСТ 5667-65 - Хлеб и хлебобулочные изделия. Правила приемки, методы отбора образцов, методы определения органолептических показателей и массы изделий ГОСТ 6038-79 - Реактивы. D-глюкоза. Технические условия ГОСТ 61-75 - Реактивы. Кислота уксусная. Технические условия ГОСТ 9404-88 - Мука и отруби. Метод определения влажности ГОСТ Р 51232-98 - Вода питьевая. Общие требования к организации и методам контроля качества ГОСТ Р 51574-2000 - Соль поваренная пищевая. Техническая условия
Постановление 1263 - Положение о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении СанПиН 2.3.4.545-96 - Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделийНа документ ссылаются:
Показать легенду
Инструкция по предупреждению картофельной болезни хлеба на хлебопекарных предприятиях Письмо 0100/4962-07-32 - О действующих нормативных и методических документах по гигиене питания
СП 2.3.6.1066-01 - Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов