Каталог документов NormaCS

Поиск по каталогу:   
Реквизитный и полнотекстовый поиск документов доступен в lite-версии сетевого клиента NormaCS

ГОСТ 31989-2012 Услуги общественного питания. Общие требования к заготовочным предприятиям общественного питания

ГОСТ 31989-2012 входит в следующие классификаторы и разделы
Строительство (Full)Стандарты → Другие государственные стандарты, применяемые в строительстве → 55 Упаковка и размещение грузов
Строительство (Max)Стандарты → Другие государственные стандарты, применяемые в строительстве → 55 Упаковка и размещение грузов
Классификатор ISO55  УПАКОВКА И РАЗМЕЩЕНИЕ ГРУЗОВ → 55.200 Упаковочное оборудование
Национальные стандарты55  УПАКОВКА И РАЗМЕЩЕНИЕ ГРУЗОВ → 55.200 Упаковочное оборудование

 ГОСТ 31989-2012 Услуги общественного питания. Общие требования к заготовочным предприятиям общественного питания

Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 12-2013
Текст документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS
Сканкопия официального издания документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS
Страниц в документе: 8
Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 27.06.2013
Обозначение: ГОСТ 31989-2012
Наименование: Услуги общественного питания. Общие требования к заготовочным предприятиям общественного питания
Ключевые слова: общие требования, заготовочное предприятие общественного питания, требования к технологическим процессам на заготовочных предприятиях общественного питания.
Дополнительные сведения: доступны через сетевой клиент NormaCS. После установки нажмите на иконку рядом с названием документа для его открытия в NormaCS

ГОСТ 31989-2012 Услуги общественного питания. Общие требования к заготовочным предприятиям общественного питания

Заказать систему NormaCS с полными текстами/изображениями документов
Полнотекстовый поиск по всем документам доступен в демо-версии сетевого клиента

Документ рекомендован к использованию вместо:

Показать легенду

     ГОСТ Р 53523-2009 - Услуги общественного питания. Общие требования к заготовочным предприятиям общественного питания

Документ ссылается на:

Показать легенду

     ГОСТ 1.0-2015 - Межгосударственная система стандартизации. Основные положения
     ГОСТ 1.2-2015 - Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены
     ГОСТ 31985-2013 - Услуги общественного питания. Термины и определения
     ГОСТ 31986-2012 - Услуги общественного питания. Метод органолептической оценки качества продукции общественного питания
     ГОСТ 31987-2012 - Услуги общественного питания. Технологические документы на продукцию общественного питания. Общие требования к оформлению, построению и содержанию
     ГОСТ Р 53523-2009 - Услуги общественного питания. Общие требования к заготовочным предприятиям общественного питания
     Приказ 193-ст - Об утверждении межгосударственного стандарта

На документ ссылаются:

Показать легенду

     ГОСТ Р 53523-2009 - Услуги общественного питания. Общие требования к заготовочным предприятиям общественного питания
     ГОСТ Р 56747-2015 - Организация и технология бортового питания. Требования
     ГОСТ Р 71162-2023 - Услуги общественного питания. Доставка продукции общественного питания по заказам потребителей. Общие требования
     Письмо 19950/05-АА - О применении стандартов
     Письмо 21870/01-СМ - О применении стандартов
     Приказ 193-ст - Об утверждении межгосударственного стандарта
     Приказ 19950/05-АЛ - О применении стандартов
     Приказ 204 - О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации "Продукция и услуги общественного питания" (ТК 174)
     Проект ГОСТ Р - Продукция и услуги общественного питания. Донер - полуфабрикаты и донер-кебаб - изделия кулинарные. Требования к изготовлению и реализации